Posts Tagged ‘salud’

Las ventajas de un desayuno perfecto

Sunday, November 23rd, 2008

Aunque nos resulte difícil creerlo, disfrutar de un buen desayuno es clave para obtener una situación metabólica favorable para la práctica de ejercicio físico. Entre las ventajas de un buen desayuno encontramos:

  • Mejora el rendimiento físico e intelectual. Si no desayunamos las reservas de nuestro organismo al estar bajo mínimos pueden condicionar nuestra conducta o influir negativamente en nuestro rendimiento.
  • Mejora el estado nutrititvo. Nos proporciona la mayoría de los nutrientes que nuestro organismo necesita a lo largo del día.
  • Aumenta el consumo de fibra si incluimos en él ceraeles o panes integrales.
  • Aumenta el consumo de vitaminas y minerales.
  • Favorece el control del peso: saciar nuestro apetito en el desayuno nos ayuda a respetar los turnos de comidas.

Cabe recordar que un buen desayuno debe contener alimentos de tres grupos clave: lácteos, que nos aporten vitaminas y calcio (leche, yogur, queso); cereales, para disponer de la energía suficiente de los hidratos de carbono y la fibra de las vitaminas del grupo B (pan, cereales, galletas); y frutas, los zumos son una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra.

Si no tenemos el hábito de desayunar, empezaremos con pequeñas cantidades, incrementándolas gradualmente. Es importante variar el desayuno manteniendo siempre alimentos de los tres grupos. Debemos levantarnos con tiempo para desayunar con calma y evitar que sea una comida obligatoria.

Consejos para la realizar la compra más saludable

Sunday, November 23rd, 2008

Aunque parece una actividad rutinaria y sin importancia, la planificación de la compra influye de manera determinante en nuestra salud. Es cierto que comprar con criterio es difícil porque son muchos y diversos los factores que entran en juego al elegir los alimentos como tener poco tiempo o comprar con el estómago vacío. La clave es planificar los alimentos que queremos comprar y después seguir una serie de pasos:

  1. Aunque nos cueste, planificar anticipadamente el menú (diario o semanal) procurando incorporar gran variedad de alimentos y respetando las raciones de la clásica pirámide alimenticia.
  2. Pensar las comidas que realizaremos a la semana y las personas que comerán con nosotros.
  3. Prestar atención a ofertas o listas de precios de alimentos que aparecen en periódicos o revistas para compararlos y no basar así nuestra decisión sólo en marcas.
  4. Repasar la despensa de la cocina para no comprar alimentos que todavía tenemos.
  5. Confeccionar una lista de tres columnas, una para los alimentos frescos (leche, queso, carnes…) otra para los no perecederos (arroz, azúcar, cereales…) y la tercera para los congelados. Con este orden evitaremos pérdidas de calidad en los productos.

Además, también se recomienda que a la hora de hacer la compra:

  • Acudir con tiempo al establecimiento, descansados y sin hambre, para comprar mejor los precios y la calidad de los productos.
  • Leer la información nutricional.
  • Verificar la fecha de consumo preferente.
  • Comprobar que el envase está en perfectas condiciones.
  • Adquirir primero los productos no perecederos, seguir con los frescos y por último los refrigerados y congelados.

Consejos para mantener sano nuestro motor: el corazón

Saturday, November 22nd, 2008

El cuidado de nuestro corazón es fundamental para poder disfrutar de una vida plena y saludable. Para conseguirlo debemos vigilar nuestra alimentación, ritmo de vida y las emociones. Una vida activa pero sin estrés, hacer deporte y seguir una dieta equilibrada son las tres claves para disfrutar de un corazón sano.

Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo una de las causas más importantes de fallecimiento, por eso debemos asumir desde jóvenes unos hábitos alimenticios adecuados. No debemos abusar de las grasas saturadas presentes en carnes, embutidos, bollería industrial… ni de los refrescos, el alcohol o el tabaco. Este tipo de alimentación junto con el sedentarismo y factores hereditarios pueden provocar un aumento considerable de nuestros niveles de colesterol. Por tanto, debemos incorporar en nuetro menú alimentos ricos en omega 3, cereales, verduras, legumbres y frutas para disminuir los riesgos coronarios.

Alimentos que fortalecen nuestro corazón

  • Ajos y cebollas
  • Aceite de oliva
  • Pescado azúl: salmón, sardina, caballa…
  • Cereales (mejor integrales)
  • Legumbres: garbanzos, lentejas y alubias
  • Verduras: coles, espinacas, alcachofas, acelgas y apios
  • Frutas variadas, especialmente ricas en vitamina C, cítricos y kiwis
  • Frutos secos
  • Yogures y quesos tiernos

Alimentos que debemos evitar

  • Pastelería industrial
  • Aperitivos salados y conservas saladas
  • Precocinados, salsas preparadas, embutidos, fiambres y patés
  • Quesos grasos, mantequillas y helados industriales

También es fundamental evitar el estrés priorizando las cosas verdaderamente importantes de la rutina diaria y descargándonos de aquello que puede ser prescindible para sentirnos liberados y poder afrontar la vida con un sentido positivo y práctico. El ejercicio físico es un hábito imprescindible para mantener el corazón sano y minimizar el estrés siempre que se practique de forma moderada y no de manera obsesiva. Si no tenemos tiempo para ir al gimnasio, caminar al menos media hora al día constituye el mejor hábito para nuestro motor. Además, los expertos recomiendan realizar ejercicios de relajación, reducir o eliminar el tabaco, procurar dormir ocho horas, probar los masajes y la natación y sobre todo, mantener el buen humor.

El cacao: la energía más dulce

Saturday, November 22nd, 2008

Una vez más, el mito de que el chocolate engorda, provoca acné y adicción, nos impide verlo como un aliado en nuestra dieta deportiva por su alto aporte energético. Pero lo cierto es que pocos alimentos tienen tanto sabor y propiedades antioxidantes como este manjar.

Los investigadores de la Cornell University de Nueva York han cuantificado que una taza de cacao contiene el doble de antioxidantes que un vaso de vino y hasta cinco veces más que una taza de té, lo que lo convierte en el mejor protector para nuestras células frente al ataque de los radicales libres. Es decir, el consumo moderado de cacao nos ayuda a prevenir las patologías cardiovasculares y disminuir los niveles de colesterol. Además, este alimento retrasa el proceso de envejecimiento y ayuda a evitar lesiones moleculares que inician la arteriosclerosis, a la vez que frena el aumento de células que suponen la aparición del cáncer.

Además de las ventajas que su consumo aporta a la salud, en el ámbito deportivo, se recomienda incluir en la dieta cacao y derivados porque contienen hidratos de carbono, proteínas y grasa necesarios para realizar esfuerzos físicos intensos.

Quizás la mala fama sea consecuencia del alto nivel de consumo que existe en España y del predominio de la vida sedentaria, pues el cacao consumido en cantidades adecuadas ni engorda, ni causa acné, adicción, caries ni colesterol, sino que es sinónimo de belleza y longevidad.

¿Cómo tomar chocolate?

  • Soluble: una taza de cacao soluble contiene 0,3 gramos de grasa, una pastilla unos 8 aproximadamente. Si se toma caliente mucho mejor porque se potenciarán sus propiedades antioxidantes.
  • Tabletas: chocolate puro, con leche y blanco. El más beneficioso es el chocolate puro, pero su sabor amargo nos suele empujar a consumir chocolate con leche, menos recomendable porque contiene grandes cantidades de azúcar y en elagunos casos incorporan frutos secos y licos. El chocolate blanco es el menos aconsejable porque contiene demasiasa grasa, ya que en su elaboración se emplea manteca de cacao.
  • Bollería industrial: conviene evitarla. Los expertos señalan que además de tener un aporte calórico excesivo (entre 300 y 400 gramos por cada 100) muchas veces no se elaboran con cacao puro sino con sucedáneos e incorporan la grasa del coco y la palma.

Abajo el mito de que la cerveza engorda

Friday, November 21st, 2008

Aunque sigue teniendo mala fama entre aquellos que se preocupan por las calorías, la cerveza sigue siendo la compañera ideal de aperitivos y comidas. Refrescante, con cuerpo y mucho sabor, la cerveza es una de las pocas bebidas que contiene 0% de materia grasa. Además, es uno de los líquidos más ricos en propiedades para nuestro organismo, pues contiene minerales y vitaminas (casi todas las del grupo B).

El elevado número de nutrientes que aporta hace que los expertos la coloquen en el menú de la dieta mediterránea. Su ligereza se pone de manifiesto cuando la comparamos con otras bebidas como el zumo de naranja o los refrescos, pues es la única que además de contener 0% de materia grasa tiene menos calorías que estos otros líquidos.

Asociar este producto con la típica “panza cervecera” es un error que se comete frecuentemente para dar explicación a esos kilos de más que cogemos cuando llevamos hábitos de vida sedentarios, una alimentación rica en grasas y no realizamos ejercicio físico.

La cerveza es una bebida elaborada sólo con ingredientes naturales: agua, cebada y lúpulo, que junto con hábitos de vida saludables, ejercicio y un buen descanso, puede convertirse en el mejor complemento nutricional de nuestra dieta.

Familia y Salud: Todo un ciclo vital

Tuesday, June 3rd, 2008

Cada etapa de la vida cuenta con características únicas que exigen un manejo específico. En el caso de la salud, es fundamental identificar por qué momento de su devenir pasan las familias, para así proporcionar tratamientos más acertados.

La idea del estilo de vida comprende nuestras actitudes y valores, así como nuestra conducta.

En áreas tales como el ejercicio, la dieta, el tabaco, el alcohol y la sexualidad. El término condiciones de vida, abarca el ambiente social, físico, cultural y económico, pues estos de una u otra forma, afectan la vida de las personas.

El estilo de vida no es un vago concepto que remite a algo que puede ser modificado voluntariamente, por el contrario, se desarrolla en estrecha interacción con las condiciones de la vida. Así lo expresa el documento de las Practicas Saludables para Todos: “el estilo de vida no es una simple situación individual; existen límites a las opciones abiertas al individuo, límites impuestos por el medio social y cultural y por los medios económicos”.

El ambiente circundante influye en la salud en dos formas. De manera directa cuando, la contaminación atmosférica provoca un aumento de las enfermedades y reduce la calidad de vida en las áreas urbanas, es indirecto cuando, un trabajo estresante reduce toda la energía que debería emplearse en cambiar la conducta, con vistas a introducir nuevas formas de promover la salud o cuando las influencias económicas afectan la elección del alimento.

En este sentido, es básico que las personas sepan que las condiciones sociales y vitales afectan las posibilidades de acción inmediata y por otra que sean conscientes de que ellas puedan ayudar a cambiarlas a través de un trabajo sistemático o exploratorio de sus acciones con respecto a sus estilos y condiciones de vida.

Los programas de Medicina o Salud Familiar surgen como una herramienta para intervenir ante los diferentes problemas de salud y se orientan de acuerdo al medio en que se realicen, dependiendo de factores culturales, económicos y del sistema de salud pública o privada que allí se maneja.

Clasificación de la Medicina Preventiva:

Biología Humana: envejecimiento, herencia genética

Medio Ambiente Físico y Social: contaminación, pobreza, marginación.

Estilos de Vida: estilos de Vida: consumo de droga, ejercicio físico, alimentación

Sistema Asistencia Sanitaria: calidad y accesibilidad.

Estos cuatro factores están interrelacionados y condicionan la salud en un sentido favorable o desfavorable.

El Estrés y los Jóvenes

Tuesday, June 3rd, 2008

Ayudando los jóvenes con el Estrés Los adolescentes, al igual que los adultos, pueden experimentar estrés todos los días y se pueden beneficiar de aprender las destrezas para manejar el estrés. La mayoría de los adolescentes experimentan más estrés cuando perciben una situación como peligrosa, difícil o dolorosa y ellos no tienen los recursos para enfrentarla o abordarla. Algunas de las fuentes de estrés para los adolescentes pueden incluir:

Las demandas y frustraciones de la escuela,

Los pensamientos y sentimientos negativos sobre sí mismos,

Los cambios en sus cuerpos,

Los problemas con sus amigos,

El vivir en un ambiente/vecindario poco seguro,

La separación o divorcio de sus padres,

Una enfermedad crónica o problemas severos en la familia,

La muerte de un ser querido,

El mudarse o cambiar de escuela,

El llevar a cabo demasiadas actividades o el tener expectativas demasiado altas,

Los problemas financieros de la familia.

Algunos adolescentes se sobrecargan con el estrés. Cuando ello sucede, el estrés manejado de manera inadecuada puede llevar a la ansiedad, el retraimiento, la agresión, las enfermedades físicas, o destrezas inadecuadas para confrontarlo tales como el uso de las drogas y/o del alcohol.

Cuando se percibe una situación como difícil o penosa, ocurren cambios en nuestras mentes y nuestros cuerpos que nos preparan para responder ante el peligro. El responder “peleando, huyendo o congelándose” incluye un aumento en los latidos del corazón y en el número de veces que se respira, aumenta la cantidad de sangre que fluye hacia los músculos de los brazos y de las piernas, se enfrían y sudan las manos y los pies, se revuelve el estómago y/o se siente terror o pavor.

El mismo mecanismo que crea la respuesta al estrés lo puede terminar. Tan pronto decidimos que una situación ya no es peligrosa, pueden ocurrir cambios en nuestra mente y en nuestro cuerpo que nos ayudan a relajarnos y a calmarnos. Esta “respuesta relajante” incluye la disminución en los latidos del corazón y de la respiración y una sensación de bienestar. Los adolescentes que desarrollan la “respuesta relajante” y otras destrezas para manejar el estrés se sienten menos indefensos y tienen más alternativas cuando responden al estrés.

Los padres pueden ayudar a sus adolescentes de las siguientes maneras:

Determinando si el estrés está afectando la salud, el comportamiento, los pensamientos

o los sentimientos de su adolescente.

Escuchando cuidadosamente a los adolescentes y estando pendiente a que no se sobrecarguen.

Aprendiendo y modelando las destrezas del manejo del estrés.

Respaldando la participación en los deportes y otras actividades pro-sociales.

Los adolescentes pueden disminuir su estrés con los siguientes comportamientos

y técnicas:

Haciendo ejercicios y comiendo con regularidad.

Evitando el exceso de la cafeína la cual puede aumentar los sentimientos de ansiedad y agitación.

Evitando el uso de las drogas ilegales, el alcohol y el tabaco.

Aprendiendo ejercicios de relajación (respiración abdominal y técnicas de relajación de los músculos).

Desarrollando el entrenamiento de destrezas afirmativas. Por ejemplo, expresando los sentimientos de manera cortés, firme y no de manera muy agresiva ni muy pasiva: (”A mí me da coraje cuando tú me gritas”. “Por favor, deja de gritar”).

Ensayando y practicando las situaciones que le causan estrés. Un ejemplo es el tomar una clase de oratoria, si el hablar frente a la clase le pone ansioso.

Aprendiendo destrezas prácticas para enfrentarse con la situación. Por ejemplo, divida una tarea grande en porciones pequeñas, que sean más fáciles de realizar.

Disminuyendo el hablarse de manera negativa a si mismo: rete los pensamientos negativos sobre usted mismo con pensamientos neutrales o positivos. “Mi vida nunca será mejor” se puede transformar en “Yo puedo sentirme ahora desesperanzado, pero mi vida probablemente mejorá si yo trabajo para ello y consigo alguna ayuda”.

Aprendiendo a sentirse bien haciendo un trabajo competente o “suficientemente bueno” a cambio de demandar perfección suya y de otros.

Tomando un descanso de las situaciones que le causan estrés. Las actividades como escuchar música, hablar con un amigo, dibujar, escribir o pasar un rato con un animal domesticado (pet) pueden reducir el estrés.

Estableciendo un grupo de amigos que puedan ayudarle a hacer frente a las situaciones de manera positiva.

Mediante el uso de éstas y otras técnicas, los adolescentes pueden comenzar a manejar el estrés. Si un adolescente habla acerca de, o muestra indicios de que está demasiado tenso, una consulta con un psiquiatra de niños y adolescentes o con un profesional de la salud mental capacitado puede ser de gran ayuda.

Fuente:

American Academy of Child and Adolescent Psychiatry (AACAP).

Todo el material en esta publicación está libre de restricciones de derechos

de autor y puede copiarse, reproducirse o duplicarse sin permiso del Instituto.

Salud. ¿Una cuestión Personal o del Azar?

Thursday, May 29th, 2008

Existen muchos factores diferentes que determinan el estado de salud. Aquellos que heredamos de nuestros padres, es decir, los genes, son cuestión del aza. No Obstante, también existen otras alternativas que dependen de nosotros mismos, sobre todo la voluntad de decidir si deseamos cuidar o no de nuestra salud.

Las dos elecciones mas importantes son: un estilo de vida sano y el aprender a darnos cuenta de cualquier síntoma de alamar que nos alerte de una posible enfermedad. Si se le presta la debida atención a ambas se mejora la calidad de vida durante los años posteriores a la edad adulta.

Cualquiera que sea la decisión que tomes sobre el deporte o la actividad física, sobre tu alimentación, los hábitos de fumar o consumir bebidas alcohólicas, los riesgos a los que te enfrentas a través de tus practicas sexuales, sobre la prevención de accidentes en el trabajo, casa, carretera o durante tus ratos de ocio, cada una de ellas afectara directamente a tu estado de salud y a tu bienestar en general. Para ayudarte a determinar su has tomado las decisiones correctas y para identificar aquellos hábitos de tu propio estilo de vida que puedan poner en peligro tu salud, trata de responder la siguiente cuestionario.

ELECCION PERSONAL

1. ¿ Consumes predominantemente alimentos frescos ? ¿o procesados?

àUna dieta variad compuesta de alimentos frescos, mucha fruta y verdura, beneficiarán tu salud. En cambio una alimentación a base de productos procesados es pobre en fibra y rica en grasas y azúcares.

2. ¿Con qué frecuencia realizas algún deporte?

àRealizando cualquier tipo de ejercicio durante un tiempo mínimo de 20 minutos, tres veces por semana, mejora tu bienestar general. Ello te ayuda a disminuir el estrés y a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades.

3. ¿Fumas?

Fumar es uno de los factores de mayor riesgo que inducen a contraer bronquitis, cáncer de pulmón, así como diversas enfermedades coronarias y úlceras pépticas. Además produce un envejecimiento prematuro de la piel. Si fumas renuncia a este hábito sólo por amor a tu salud.

4. ¿Mantienes el consumo de bebidas alcohólicas dentro de los límites recomendados?

à A largo plazo, un consumo de excesivo de alcohol puede afectar a tu salud y a tu bienestar emocional. Además, al afectar sensiblemente la calidad y velocidad de los reflejos, es la mayor causa de accidentes.

5. ¿Pesas Demasiado?

à La obesidad incrementa notablemente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas, infarto de miocardio, artrosis y diabetes.

6. En caso de que sufrieras algunos síntomas persistentes tales como dolores de cabeza, o bien falta de aire y sofocos, ¿consultarías a tu médico?

àAlgunos síntomas persistentes o recurrentes podrían indicar la presencia de alguna enfermedad, por lo que un rápido tratamiento sería lo más efectivo. Consulta a tu médico.

7. ¿Te has sometido a todos los chequeos y exámenes médicos necesarios?

àLa detección precoz de una enfermedad incrementa las posibilidades de una completa recuperación.

8. ¿Te proteges durante las relaciones sexuales?

àPráctica el sexo seguro utilizando condones junto con otros medios anticonceptivos durante el acto sexual.

9. ¿Te han puesto todas las vacunas recomendadas?

àSi no te encuentras adecuadamente inmunizado corres el riesgo de contraer una serie de enfermedades infecciosas potencialmente fatales. Pregúntale a tu medico si necesitas vacunarte.

CUESTION DE AZAR

1. ¿Qué edades alcanzaron tus padres (si ya fallecieron) y tus abuelos?

àLa esperanza de vida se ve determinada, por la herencia genética

2. ¿Tienes entre 15 y 24 años?

à Las cifras y estadísticas con indican que existe una mayor incidencia de accidentes entre las personas que tiene entre 15 y 24 años.

3. ¿Vives en un entorno muy contaminado?

àEl hecho de vivir en un entorno contaminado aumenta las posibilidades de adquirir cualquier tipo de enfermedades.

¿Cuál es tu nivel de Salud?….

Wednesday, May 28th, 2008

Mucha gente ignora cual es su verdadero estado de salud, mediante los aportes que estamos haciendo por este medio, sabrás si los alimentos que comes, el deporte que practicas, el estrés que te ves obligado a soportar las relaciones que mantienes con tu entorno y la atención que le prestas a tu cuerpo te conservan en buen estado de salud o si has elegido un camino que te conducirá a un futuro problemático. No obstante, para cuidar la salud no es suficiente el que te alimentes correctamente y te mantengas en forma. También implica un cuidado medico adecuado. Debes saber cuantas veces visitar a tu médico, los síntomas que has de comunicarle y que preguntas plantear. También tienes que estar bien informado sobre tu propio auto-examen y como este puede ayudar a reconocer las primeras señales de alarma de una enfermedad.

Solo unas cuantas medidas preventivas, puestas en práctica a su debido tiempo, te ayudaran a evitar futuras enfermedades. Ponerse las vacunas necesarias, prevenir accidentes, practicar el sexo seguro, beber alcohol con moderación y no fumar, también son requisitos importantes para conservar la salud.

Espero que los temas aqui planteados nos sirvan a todos para tener un mejor y mayor conocimiento sobre nuestra salud, y asi poder colaborarle a nuestro organismo.

Consejos para una vida saludable

Thursday, May 1st, 2008

Desde Ejercitate.net queremos darte unos pequeños consejos para que tengas una vida mas sana y saludable.

En primer lugar, debes cuidar tu dieta. Una dieta sana y equilibrada es fundamental para una vida saludable. Evitar comer cosas fritas, con mucho aceite, cosas muy grasas, comer siempre fuera de casa… te ayudará a no ganar esos kilos que después cuestan tanto de quitar y que molestan mucho. Comer sano no significa comer poco o comer todos los dias ensaladas. Para comer sano hay que tener en cuenta algunas cosas:

  • Cocinar con el menor aceite posible.
  • Comer pasta, verduras, carne sin grasa, pescado y, sobre todo, mucha fruta.
  • Un buen desayuno te ayudará a aguantar la jornada de trabajo hasta la hora de comer.
  • Evitar los pasteles durante el café o después de las comidas.

Una vez tengas en cuenta tu dieta, tienes que pensar en hacer un poco de ejercicio. Lo mejor para perder kilos es salir a correr (despacio pero cuanto mas rato mejor) y a andar. Si no estas muy habituado, empieza poco a poco y cada vez ves aumentando el ritmo y subiendo las distancias.

Si no te gusta tanto correr, puedes apuntarte a un gimnasio, y hacer un poco de pesas. Pero evita las clases de spinning, aerobic… Ese tipo de trabajo no adelgaza mucho. Es un trabajo diferente.

Así pues, con esfuerzo, dedicación y paciencia, seguro que, poco a poco, conseguiras mantener esa silueta y como no, estar en mejor forma que te ayudará a muchas cosas.